营养粥谱大全

茵陈粥
【来源】《粥谱》
【原料】茵陈30-60克，粳米50-100克，白糖适量。
【制作】先将茵陈洗净，煎汁去渣，入粳米后加水适量，待粥欲熟时，加入白糖适量，稍煮一二沸即可。
【用法】每日2-3次服。7-10天为一疗程。
【疗效】清利湿热，退黄症。适用于急性传染性黄疸型肝炎等。