营养粥谱大全

大蒜马齿苋粥
【来源】民间方
【原料】大蒜30克，新鲜马齿苋60克(干品30克)，粳米100克。
【制作】将大蒜去皮，新鲜马齿苋洗净切碎，然后煮汁去渣，加入粳米煮粥。
【用法】可供早晚餐，温热食。
【疗效】清热止痢。适用于急、慢性细菌性痢疾和肠炎。
【注意事项】脾虚慢性泄泻者忌服。