营养粥谱大全

增液粥
【来源】《食疗百味》
【原料】鲜生地黄汁50毫升(或干地黄60克煎汁)，麦冬15-20克，粳米100克，生姜汁少许，蜂蜜30克。
【制作】先将麦冬入炒锅煎汁，取汁去渣，再与洗净的粳米同煮，煮沸后加入生地黄汁、生姜汁，待粥熟后调入蜂蜜即可食用。
【用法】每日2次，空腹温热服食。
【疗效】滋阴润燥。适用于热结津伤，症见身热，腹满，口干唇裂，便秘，苔焦燥，脉沉弱。
【注意事项】脾胃虚弱，大便溏薄者不宜多服。